เวลาคุณทำการตลาดไม่ดี ยังสามารถปรับใหม่ได้
เวลาคุณบริการลูกค้าไม่ดี พรุ่งนี้คุณก็ยังแก้ตัวได้
แต่ถ้าหากคุณเลือกทำเลร้านผิด คุณจะไม่สามารถแก้ไขอะไรมันได้เลย
พลาดแล้วพลาดเลย…
‘ทำเล’ กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จของร้านอาหาร ฉะนั้นการเลือกทำเลที่ตั้งของเราให้ถูกตั้งแรกแรกจึงมีความสำคัญมาก ๆ
มารู้จัก นิสัยใจคอ และธรรมชาติของทำเล ก่อนที่เราจะตัดสินใจเลือกทำเลใด ๆ รวมไปถึงพฤติกรรมของกลุ่มลูกค้าในย่านได้ในคอร์ส การเลือกทำเลสำหรับร้านอาหาร โดยคุณต่อ – ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของเพจ Torpenguin – ผู้ชายขายบริการ
รายละเอียดคอร์ส
- 4 บทเรียน
- ความยาวคลิป 47 นาที
สิ่งที่จะได้เรียนรู้
เรียนรู้ประเภทของร้านอาหาร เพื่อให้เข้าใจธุรกิจของตัวเองมากยิ่งขึ้น รวมไปถึงรูปแบบของทำเลร้านอาหารต่าง ๆ และปัจจัยสำคัญในการเลือกพื้นที่ก่อนที่คุณจะตัดสินใจเช่า
คอร์สนี้เหมาะกับใคร
🔹 ผู้ที่กำลังจะเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหาร
🔹 ผู้ที่เป็นเจ้าของร้านอาหารอยู่แล้วและต้องการที่จะขยายสาขา
🔹 ผู้ที่กำลังจะเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารในรูปแบบแฟรนไชส์
🔹 เจ้าของพื้นที่ให้เช่า
🔹 ผู้ที่สนใจในธุรกิจร้านอาหาร
บทเรียน
- รู้จักผู้สอน
- บทนำ
- Chapter 1 : ประเภทของร้านอาหาร
- Fast food
- Fast Casual
- Casual Dining
- Dessert Cafe
- Buffet
- Pop-up store
- Delivery
- Chapter 2 : รูปแบบทำเลของร้านอาหาร
- ห้างสรรพสินค้า
- ห้างสรรพสินค้าแบบเปิด
- Community Mall หรือ ศูนย์การค้าชุมชน
- Stand Alone
- Stand Alone แบบตึกแถว
- อาคารสำนักงาน
- ตลาดนัด
- Chapter 3 : ปัจจัยการเลือกพื้นที่เช่าร้านอาหาร
- กลุ่มลูกค้า
- พฤติกรรมลูกค้า
- การมองเห็น
- สภาพพื้นที่
- ค่าเช่า
- สัญญาเช่า
- ที่จอดรถ
- การแข่งขันของตลาด
- Chapter 4 : บทสรุป เช็คลิสร้านอาหารของตัวเอง