อย่าพึ่งเอาเงินไปลงทุนเปิดร้านอาหาร โดยที่ยังไม่เคยคำนวณเรื่องเหล่านี้… คอร์สที่จะช่วยให้คุณ “ตัดสินใจด้วยข้อมูล ไม่ใช่ความรู้สึก” . รุ่น 15 เปิดรับสมัครแล้ว! กับคอร์สที่หลาย ๆ คนถาม หลักสูตรที่จะช่วยให้คุณสามารถวิเคราะห์การ #เริ่มต้นร้าน ได้อย่างแม่นยำและลดโอกาสในการเจ๊งลงไปได้ เพราะ 7 ใน 10 รายของคนทำร้านอาหาร เจ๊งภายในปีแรก และอีก 2 ใน 3 ราย เจ๊งภายใน 3 ปีต่อมา
.
นั่นหมายถึง จะมีแค่รายเดียวเท่านั้นที่สามารถอยู่รอดได้เกิน 3 ปี !!!
หลายครั้งที่ร้านอาหารที่ต้องปิดตัวลงไปไม่ใช่เพราะรสชาติเค้าไม่ดี หรือบริการไม่ดี
.
แต่อาจจะเป็นเพราะการเลือกทำเลที่ไม่ถูกต้อง หรืออยู่ในทำเลที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายไม่มากพอ ไม่ได้วิเคราะห์คู่แข่งก่อนที่จะลงไปในตลาด #ลงทุนร้านมากเกินไป ทำให้ไม่ #คืนทุน และไม่สามารถควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างที่ควรจะเป็นได้
.
เรื่องเหล่านี้สามารถทำได้ตั้งแต่ก่อนที่จะเริ่มลงทุนร้านได้ โดยการทำ “Feasibility Study” หรือการวิเคราะห์ความเป็นไปได้โครงการก่อนที่จะลงทุนจริง ๆ จึงเป็นที่มาของหลักสูตร Restaurant Feasibility Study เพื่อให้ทุกคนมา “เรียนรู้การเจ๊งในกระดาษ แทนที่จะเจ๊งในชีวิตจริง“
.
💡 สิ่งที่ผู้เข้าอบรมจะได้รับ
🔸 หลักการเลือกทำเลต่าง ๆ
🔸 ธรรมชาติของทำเลต่าง ๆ ว่าเหมาะกับร้านประเภทไหน
🔸 เรียนรู้ 8 ปัจจัยในการเลือกทำเลร้านอาหาร
🔸 วิธีการเลือกทำเลด้วยหลักการ Factor Rating Method
- การวิเคราะห์คู่แข่ง Competitor Analysis
- การกำหนดกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย Target Market
- การทำ Market Survey เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ต้องการ
- การทำ Financial Projection
- เรียนรู้ Cost Structure ร้านอาหาร
- การคำนวณจุดคุ้มทุน Break-even Point Analysis
- การคำนวณระยะเวลาการคืนทุน Pay Back Period
- การประมาณการค่าตกแต่งก่อสร้าง
- การวิเคราะห์ความอ่อนไหว Sensitivity Analysis
.
💡 คอร์สนี้เหมาะกับใคร
🔹 ผู้ที่กำลังคิดจะเริ่มต้นร้านอาหาร
🔹 ผู้ที่ทำร้านอาหารอยู่แล้วแต่คิดจะขยายสาขา
🔹 ผู้ที่ทำร้านอาหารอยู่แล้วแต่อยากรู้ว่าเรามาถูกทางหรือไม่
.
📆 วันที่ 3-4 ธันวาคม 2567
🕠 เวลา 9.00-17.00 น.
🏢 สถานที่ RBA Light House มีที่จอดรถให้ (BTS สายสีทอง สถานีเจริญนคร)
Map : https://maps.app.goo.gl/2sztJYiedUHnYJD96
.
** หมายเหตุ หากต้องการหักภาษี ณ ที่จ่าย(นิติบุคคล) โปรดแจ้งแอดมินทุกครั้งก่อนทำการสมัครคอร์สเรียน
.
.
#RBA #RestaurantBusinessAcademy #คืนทุน #เริ่มต้นร้านอาหาร #FeasibilityStudy #feasibility #เปิดร้าน #เปิดร้านอาหาร #วิเคราะห์ต้นทุน #วิเคราะห์ก่อนเปิดร้าน #ธุรกิจร้านอาหาร #อยากเปิดร้านกาแฟ #อยากเปิดร้านอาหาร