คอร์ส Restaurant101 เริ่มต้นวางระบบร้านอย่างมืออาชีพ รุ่น 13

Current Status
ยังไม่ได้สมัคร
Price
Free
Get Started

คอร์สที่จะช่วยให้คนอยากเปิดร้านอาหารได้ รู้จักการวางระบบร้าน สำหรับคนอยากเริ่มต้นร้านอาหารแต่ก็ไม่มีความรู้เลย ไม่รู้จะวางระบบ จะตั้งราคาเมนูหรือจะวางแผนซื้อวัตถุดิบอย่างไรดี

.

ในขณะที่อีกหลาย ๆ คนที่เริ่มร้านอาหารไปแล้ว ก็กลับยังไม่มีความรู้เรื่องการบริหารจัดการเช่นกัน

.

หลักสูตรนี้เลยออกแบบขึ้นมาเพื่อให้คุณเข้าใจกระบวนการจัดการร้านอาหารในภาพรวม และรู้ถึงพื้นฐานวิธีวางระบบร้านอาหารอย่างถูกต้อง ผ่านเนื้อหาที่อัดแน่นตลอด 2 วันนี้

.

💡 สิ่งที่ผู้เข้าอบรมจะได้รับ

.

  •  เข้าใจธุรกิจร้านอาหาร (Understanding Restaurant Business)
  •  เรียนรู้โครงสร้างรายได้และรายจ่ายร้านอาหาร (Cost Structure and Revenue Stream)
  •  เรียนรู้การหาจุดคุ้มทุน (Break-even Point)
  •  เรียนรู้การคิดต้นทุนและการตั้งราคาอาหาร (Calculating Food Cost and Menu Pricing)
  •  เรียนรู้วิธีการควบคุมต้นทุนต่างๆ (Cost controls)
  •  เรียนรู้ระบบการจัดซื้อวัตถุดิบ (Purchasing foods)
  •  เรียนรู้การบริหารจัดการสต๊อก (Inventory Management)
  •  เรียนรู้การวิเคราะห์เมนู (Menu Analysis)
  •  เรียนรู้การจัดการพนักงาน (Staff Management)
  •  เรียนรู้การใช้เทคโนโลยีในการจัดการร้าน (Restaurant Technologies)

📌  วันที่ 19-20 กุมภาพันธ์ 2567

 เวลา 9.00-17.00 น.

 สถานที่ KX – Knowledge Exchange (BTS วงเวียนใหญ่ทางออก4) มีที่จอดรถให้

Map : https://maps.app.goo.gl/hVBrGpPTzFFsRxJS9?g_st

.

 ราคา 9,900.- บาท

***หมายเหตุ หากต้องการหักภาษี ณ ที่จ่าย(นิติบุคคล) โปรดแจ้งแอดมินทุกครั้งก่อนทำการสมัครคอร์สเรียน

_______________________________

เกี่ยวกับผู้สอน คุณต่อ – ธนพงศ์ วงชินศรี

.

 ตำแหน่งปัจจุบัน

– M.D. Penguin X Co.,Ltd.

– เจ้าของร้านอาหาร Penguin Eat Shabu บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิพรีเมี่ยม

– เจ้าของเพจ Torpenguin-ผู้ชายขายบริการ – เพจที่ให้ความรู้เรื่องการบริหารจัดการร้านอาหาร

– ผู้เขียนหนังสือ Restaurant Bible – คัมภีร์เริ่มต้นร้านอาหาร, Restaurant 101 บริหารจัดการร้านอาหารอย่างมืออาชีพ และ Food Delivery 101 คัมภีร์เริ่มต้นธุรกิจบริการส่งอาหาร

– อาจารย์ประจำ คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

– อาจารย์พิเศษ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยากรด้านร้านอาหาร การจัดการ และการตลาด ทั้งภาครัฐและเอกชน Entrepreneur Partnership, คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า
ข้ามไปยังทูลบาร์