‘อยากเริ่มต้นทำธุรกิจร้านอาหารแต่ก็ยังไม่มีความรู้’
’กำลังเปิดร้านอาหารแล้ว ไม่รู้จะวางระบบ จะตั้งราคาเมนูหรือจะวางแผนซื้อวัตถุดิบอย่างไรดี’
.
มาหาคำตอบได้ในคอร์สนี้เลย กับคอร์สที่จะพาทุกคนทำความเข้าใจเรื่องของ ‘การวางระบบร้านอาหารและการบริหารจัดการ’ หลักสูตรนี้เลยออกแบบขึ้นมาเพื่อให้คุณเข้าใจกระบวนการจัดการร้านอาหารในภาพรวม และรู้ถึงพื้นฐานวิธีวางระบบร้านอาหารอย่างถูกต้อง ผ่านเนื้อหาที่อัดแน่นตลอด 2 วัน
.
สมัครได้ที่ 👉 https://bit.ly/3xAnCof
.
💡สิ่งที่ผู้เข้าอบรมจะได้รับ
🔸 เข้าใจธุรกิจร้านอาหาร (Understanding Restaurant Business)
🔸 เรียนรู้โครงสร้างรายได้และรายจ่ายร้านอาหาร (Cost Structure and Revenue Stream)
🔸 เรียนรู้การหาจุดคุ้มทุน (Break-even Point)
🔸 เรียนรู้การคิดต้นทุนและการตั้งราคาอาหาร (Calculating Food Cost and Menu Pricing)
🔸 เรียนรู้วิธีการควบคุมต้นทุนต่างๆ (Cost controls)
🔸 เรียนรู้ระบบการจัดซื้อวัตถุดิบ (Purchasing foods)
🔸 เรียนรู้การบริหารจัดการสต๊อก (Inventory Management)
🔸 เรียนรู้การวิเคราะห์เมนู (Menu Analysis)
🔸 เรียนรู้การจัดการพนักงาน (Staff Management)
🔸 เรียนรู้การใช้เทคโนโลยีในการจัดการร้าน (Restaurant Technologies)
.
📅 วันที่ 9-10 พ.ค. 67 นี้
⏰ เวลา 9.00-17.00 น.
🏢 สถานที่ KX – Knowledge Exchange (BTS วงเวียนใหญ่ทางออก4) มีที่จอดรถให้
Map : https://maps.app.goo.gl/hVBrGpPTzFFsRxJS9?g_st
🔥 ราคา 9,900.- บาท
สมัครได้ที่ 👉 https://bit.ly/3xAnCof
.
เกี่ยวกับผู้สอน คุณต่อ – ธนพงศ์ วงชินศรี
💡 ตำแหน่งปัจจุบัน
- M.D. Penguin X Co.,Ltd.
- เจ้าของร้านอาหาร Penguin Eat Shabu บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิพรีเมี่ยม
- เจ้าของเพจ Torpenguin-ผู้ชายขายบริการ – เพจที่ให้ความรู้เรื่องการบริหารจัดการร้านอาหาร
- ผู้เขียนหนังสือ Restaurant Bible – คัมภีร์เริ่มต้นร้านอาหาร, Restaurant 101 บริหารจัดการร้านอาหารอย่างมืออาชีพ และ Food Delivery 101 คัมภีร์เริ่มต้นธุรกิจบริการส่งอาหาร
- อาจารย์ประจำ คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
- อาจารย์พิเศษ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ วิทยากรด้านร้านอาหาร การจัดการ และการตลาด ทั้งภาครัฐและเอกชน Entrepreneur Partnership, คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ . . #RestaurantBusinessAcademy #RBA #เปิดร้านอาหาร #คอร์สเรียนร้านอาหาร #คอร์สการตลาด #ร้านอาหาร #ธุรกิจ #ธุรกิจร้านอาหาร #business #restaurant #restaurantmanagement