รุ่นที่ 5 Workback Timeline เตรียมตัว 45 วันก่อนเปิดร้าน

฿8,900.00

หมวดหมู่:

‘ธุรกิจร้านอาหาร’ เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ใครหลาย ๆ คนอยากทำ อาจเป็นเพราะเราเป็นคนชอบกินของอร่อย อาจเป็นเพราะเราทำอาหารเก่ง แต่การทำร้านอาหารมันไม่ได้มีแค่เรื่องของ ‘ความอร่อย’ เท่านั้นน่ะสิ…

.

หลายครั้งที่ร้านอาหารต้องปิดตัวลงไปไม่ใช่เพราะรสชาติไม่ดี . แต่อาจจะเป็นเพราะการบริการไม่ดี การเลือกทำเลที่ไม่ถูกต้อง หรืออยู่ในทำเลที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายไม่มากพอ ไม่ได้วิเคราะห์คู่แข่งก่อนที่จะลงไปในตลาด #ลงทุนร้านมากเกินไป ทำให้ไม่ #คืนทุน และไม่สามารถควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างที่ควรจะเป็นได้ พนักงานแอบโกง หรือขายดีจนเจ๊งก็ยังมีเลย

.

การทำร้านอาหารโดยขาดความรู้ความเข้าใจในธุรกิจ ก็เหมือนเอาเงินไปเททิ้ง

.

ไม่อยากผิดพลาด ไม่อยากเสียเวลา ไม่อยากเสียเงินเกินงบ ไม่อยากเสียความรู้สึก มาเตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านอาหารกับคอร์สนี้เลย!

.

โดย คุณต่าย – พรชัย นิตย์เมธาวงศ์ ผู้ก่อนตั้งเพจเพื่อนแท้ร้านอาหาร เนื้อหาจากประสบการณ์ตรง จากความไม่รู้ ที่เราไม่อยากให้คุณเป็นเหมือนกัน

.

💡 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ในคอร์สนี้

.

🔸 คำแนะนำในการทำสัญญาจ้างงานผู้รับเหมา

🔸 เรียนรู้โครงสร้างและการบันทึก รายรับ/รายจ่ายร้านอาหาร ขั้นพื้นฐาน

🔸 การตั้ง Sales Target ขายยังไงให้มีกำไร

🔸 การคำนวณต้นทุนอาหารแบบง่าย

🔸 การตั้งราคาขายในรูปแบบและเทคนิคต่างๆ

🔸 การออกแบบเมนูรูปเล่มให้ทำกำไร

🔸 การทำ SOP ครัว

🔸 การวางรูปแบบการให้บริการ & การทำ SOP บริการ

🔸 การ Setup ระบบ การบริหารพนักงาน (กฎระเบียบร้าน / การรับสมัคร / การฝึกอบรม)

🔸 การ Setup ระบบ Operation

🔸 การทำการตลาดก่อนเปิดร้าน

🔸 แนวทางการเพิ่มยอดขาย

🔸 Workshop สรุปการบ้านที่ต้องกลับไปทำ

.

พบกับ Special Guest สุดพิเศษ

🔥 Day 1 คุณออมสิน – ณิชา จารุกิตต์ธนา เจ้าของร้านโกปิ๊ฮับ ที่จะมาชวนคุณกันในหัวข้อ ‘การสร้างแบรนด์โกปิ๊ฮับ’

ทั้งหมดทั้งมวลนี้คุณจะได้เรียนรู้ในคอร์สนี้ ครบในทุกมิติของการเริ่มทำร้านอาหาร! อัดแน่นและเข้มข้นตลอด 2 วัน

.

🔥 Day 2 คุณคุ – คุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ เจ้าของเพจ ‘ขายดีไปด้วยกัน’ ที่จะมาชวนคุณกันในหัวข้อ ‘การตลาดก่อนเปิดร้าน : ก่อนเปิดร้านต้องทำการตลาดอะไรบ้าง’

.

🔸 การตลาดหน้าร้านที่หลายคนมองข้าม (ทำแค่นี้เพิ่มการมองเห็นได้ x10 เท่า)

🔸 การตลาดออนไลน์ทั้งก่อนเปิดร้าน (เทคนิคลับฉบับ Full Funnel)

🔸 เทคนิคการทำคอนเทนต์ร้านเปิดใหม่ (ให้ได้ 100-1,000 แชร์) แม้ไม่เก่งการตลาด

🔸 เทคนิคการจ้างเพจรีวิวที่ร้านส่วนใหญ่ไม่รู้ (ใช้งบน้อยไม่เกิน 10%)

🔸 ทำโปรโมชั่นอย่างไร ให้ลูกค้าเต็มร้านตั้งแต่วันแรก (เทคนิคที่ร้านขายดีชอบใช้)

.

💡คอร์สนี้เหมาะกับใครบ้าง?

🔹 คนที่ตัดสินใจแล้วว่าจะเปิดร้านอาหาร

🔹คนที่กำลังสนใจในการทำธุรกิจร้านอาหาร

.

📅 วันที่ 2-3 สิงหาคม 2567 นี้

⏰เวลา 9.00-17.00 น.

🏢สถานที่: อาคาร KX Knowledge Exchange (BTS สถานีวงเวียนใหญ่ ทางออก 4)

Map : https://maps.app.goo.gl/hVBrGpPTzFFsRxJS9?g_st=ic

🔥 ราคา 8,900.-

***หมายเหตุ หากต้องการหักภาษี ณ ที่จ่าย (นิติบุคคล) โปรดแจ้งแอดมินทุกครั้ง ‘ก่อน’ ทำการสมัครคอร์สเรียน