‘ธุรกิจร้านอาหาร’ เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ใครหลาย ๆ คนอยากทำ อาจเป็นเพราะเราเป็นคนชอบกินของอร่อย อาจเป็นเพราะเราทำอาหารเก่ง แต่การทำร้านอาหารมันไม่ได้มีแค่เรื่องของ ‘ความอร่อย’ เท่านั้นน่ะสิ…
.
หลายครั้งที่ร้านอาหารต้องปิดตัวลงไปไม่ใช่เพราะรสชาติไม่ดี
.
แต่อาจจะเป็นเพราะการบริการไม่ดี การเลือกทำเลที่ไม่ถูกต้อง หรืออยู่ในทำเลที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายไม่มากพอ ไม่ได้วิเคราะห์คู่แข่งก่อนที่จะลงไปในตลาด #ลงทุนร้านมากเกินไป ทำให้ไม่ #คืนทุน และไม่สามารถควบคุมค่าใช้จ่ายอย่างที่ควรจะเป็นได้ พนักงานแอบโกง หรือขายดีจนเจ๊งก็ยังมีเลย
.
การทำร้านอาหารโดยขาดความรู้ความเข้าใจในธุรกิจ ก็เหมือนเอาเงินไปเททิ้ง
.
ไม่อยากผิดพลาด ไม่อยากเสียเวลา ไม่อยากเสียเงินเกินงบ ไม่อยากเสียความรู้สึก มาเตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านอาหารกับคอร์สนี้เลย!
.
คอร์ส Workback Timeline : 45 วันก่อนเปิดร้านอาหารต้องเตรียมอะไรบ้าง? รุ่น 4
.
โดย คุณต่าย – พรชัย นิตย์เมธาวงศ์ ผู้ก่อนตั้งเพจเพื่อนแท้ร้านอาหาร เนื้อหาจากประสบการณ์ตรง จากความไม่รู้ ที่เราไม่อยากให้คุณเป็นเหมือนกัน
.
💡 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ในคอร์สนี้
.
🔸 คำแนะนำในการทำสัญญาจ้างงานผู้รับเหมา
🔸 เรียนรู้โครงสร้างและการบันทึก รายรับ/รายจ่ายร้านอาหาร ขั้นพื้นฐาน
🔸 การตั้ง Sales Target ขายยังไงให้มีกำไร
🔸 การคำนวณต้นทุนอาหารแบบง่าย
🔸 การตั้งราคาขายในรูปแบบและเทคนิคต่าง ๆ
🔸 การออกแบบเมนูรูปเล่มให้ทำกำไร
🔸 การทำ SOP ครัว
🔸 การวางรูปแบบการให้บริการ & การทำ SOP บริการ
🔸 การ Setup ระบบ การบริหารพนักงาน (กฎระเบียบร้าน / การรับสมัคร / การฝึกอบรม)
🔸 การ Setup ระบบ Operation
🔸 การทำการตลาดก่อนเปิดร้าน
🔸 แนวทางการเพิ่มยอดขาย
🔸 Workshop สรุปการบ้านที่ต้องกลับไปทำ
.
พบกับ Special Guest สุดพิเศษ คุณคุ – คุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ เจ้าของเพจ ‘ขายดีไปด้วยกัน’ ที่จะมาชวนคุณกันในหัวข้อ ‘การตลาดก่อนเปิดร้าน : ก่อนเปิดร้านต้องทำการตลาดอะไรบ้าง’
.
🔸 การตลาดหน้าร้านที่หลายคนมองข้าม (ทำแค่นี้เพิ่มการมองเห็นได้ x10 เท่า)
🔸 การตลาดออนไลน์ทั้งก่อนเปิดร้าน (เทคนิคลับฉบับ Full Funnel)
🔸 เทคนิคการทำคอนเทนต์ร้านเปิดใหม่ (ให้ได้ 100-1,000 แชร์) แม้ไม่เก่งการตลาด
🔸 เทคนิคการจ้างเพจรีวิวที่ร้านส่วนใหญ่ไม่รู้ (ใช้งบน้อยไม่เกิน 10%)
🔸 ทำโปรโมชั่นอย่างไร ให้ลูกค้าเต็มร้านตั้งแต่วันแรก (เทคนิคที่ร้านขายดีชอบใช้)
.
ทั้งหมดทั้งมวลนี้คุณจะได้เรียนรู้ในคอร์สนี้ ครบในทุกมิติของการเริ่มทำร้านอาหาร! อัดแน่นและเข้มข้นตลอด 2 วัน
.
💡คอร์สนี้เหมาะกับใครบ้าง?
🔹 คนที่ตัดสินใจแล้วว่าจะเปิดร้านอาหาร
🔹คนที่กำลังสนใจในการทำธุรกิจร้านอาหาร
.
📅 วันที่ 22-23 เม.ย. 2567 นี้
⏰เวลา 9.00-17.00 น.
🏢สถานที่: อาคาร KX Knowledge Exchange (BTS สถานีวงเวียนใหญ่ ทางออก 4)
Map : https://maps.app.goo.gl/hVBrGpPTzFFsRxJS9?g_st=ic
🔥 ราคา 8,900.-
***หมายเหตุ หากต้องการหักภาษี ณ ที่จ่าย (นิติบุคคล) โปรดแจ้งแอดมินทุกครั้ง ‘ก่อน’ ทำการสมัครคอร์สเรียน
____________________________________________________________________________
คอร์สเรียนสดจัดโดย Restaurant Business Academy – สถาบันพัฒนาผู้ประกอบการร้านอาหาร
.
.
#RestaurantBusinessAcademy #RBA #คอร์สเรียนร้านอาหาร #คอร์สเรียน #คอร์สฟรี #ธุรกิจ #ทำธุรกิจ #อยากทำธุรกิจ #เริ่มทำธุรกิจ #เทคนิคร้านอาหาร #เปิดร้านอาหาร #ความรู้ร้านอาหาร #ร้านอาหาร #business #restaurant #restaurantmanagement
