เจ้าของร้านจำนวนมากต้องเจอกับปัญหาการจัดการคนซ้ำแล้วซ้ำเล่า
พนักงานเข้า–ออกบ่อย ทำงานไม่ต่อเนื่อง สื่อสารกันไม่เข้าใจ
สั่งงานแล้วต้องคอยตาม แก้ปัญหาเฉพาะหน้าไปวัน ๆ
สุดท้ายเจ้าของร้านกลายเป็นคนที่ต้องอยู่หน้างานตลอด เพราะไม่มีใคร “แทนได้จริง”
คอร์สนี้จึงถูกออกแบบมาเพื่อช่วยคลี่คลายปัญหาคนในร้านอย่างเป็นระบบ
สร้างกรอบความคิด และแนวทางที่เจ้าของร้านสามารถใช้ได้จริงในระยะยาว
รายละเอียดคอร์ส
- ผู้สอน คุณหนึ่ง – พฤฒ นทีพายัพทิศ Head of Academy, Super Coconut Co., Ltd.
- จำนวน 4 บทเรียน
- ความยาวคลิป 1 ชั่วโมง 59 นาที
สิ่งที่จะได้เรียนรู้
- วางรากฐานด้วยกลยุทธุ์สร้างทีมให้เติบโตด้วยการเปลี่ยน FEEL ให้เป็นระบบ
- การใช้ AI เข้ามาช่วยวางระบบพนักงานในร้าน
- การวางกลยุทธ์การคัดเลือกคน และเทคนิคการสัมภาษณ์งาน
- สร้าง mindset ให้เข้าใจคน เข้าทีม เข้าใจเป้าหมายของงาน
- โครงสร้างตำแน่งงาน และวิธีการวางเส้นทางการเติบโตในสายงาน
- Action Plan 30 วัน ที่ควรทำหลังจบบทเรียน
คอร์สนี้เหมาะกับใคร
- เจ้าของธุรกิจ ที่ต้องการวางระบบการจัดการทีมอย่างเป็นรูปธรรม
- ผู้จัดการร้าน ที่รับผิดชอบการบริหารคนและการทำงานหน้างาน
- ธุรกิจร้านอาหารที่อยู่ระหว่างการเติบโต และต้องการโครงสร้างทีมที่รองรับการขยายตัว
- ผู้ประกอบการที่ต้องการลดการพึ่งพาตัวเอง และสร้างทีมที่สามารถดำเนินงานได้อย่างยั่งยืน